Transport de Viande pour Restaurant Le Mans – Service Pro

Depuis notre siège de Cercoux en Charente-Maritime, Transports STP CABRERO intervient au Mans et dans toute la Sarthe pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants en matière de transport de viande. Notre entreprise familiale développe ses services de transport frigorifique pour les professionnels du secteur alimentaire, avec une expertise particulière dans la livraison de produits carnés et le transport de carcasses pendues vers les établissements de restauration manceaux.

Notre histoire débute en 2000 avec Michel ROGRON, ancien éleveur porcin qui s’est reconverti après la tempête de 1999… Une belle reconversion qui nous a menés jusqu’aux 95 employés d’aujourd’hui ! En 2014, l’association avec CABRERO nous a permis de renforcer notre expertise technique et d’étendre notre couverture géographique sur 30 départements.

Ce qui nous distingue ? Une flotte de plus de 82 véhicules entièrement dédiés au transport frigorifique, équipés de systèmes de rails spécialisés pour le transport de viande pendue et de dispositifs de surveillance thermique. Nos équipes maîtrisent parfaitement les contraintes de la restauration : créneaux horaires serrés, volumes variables, respect absolu de la chaîne du froid.

Nos certifications ATP et notre expérience de plus de 20 ans dans la filière nous permettent de garantir la traçabilité complète des produits transportés. Que ce soit pour des livraisons quotidiennes ou des commandes dernière minute, nous adaptons nos prestations aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles.

Au Mans, nous connaissons les spécificités du tissu économique local et les enjeux logistiques des restaurateurs de la région. Notre plateforme dédiée optimise les tournées pour assurer des livraisons efficaces dans les délais impartis.

Pour vos approvisionnements en viande au Mans, faites confiance à notre savoir-faire… Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos solutions sur mesure !