Transport Viande Restaurant La Rochelle : Fraîcheur Garantie

Expert du transport frigorifique de viande pour restaurants à La Rochelle. Livraison rapide et chaîne du froid respectée.

Expertise transport viande pour restaurants

Livraison rapide et fiable La Rochelle

Chaîne du froid parfaitement respectée

Service personnalisé, même en urgence

Qualité et traçabilité garanties

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Votre partenaire expert en transport de viande à La Rochelle

Expertise Filière Viande

Bénéficiez de plus de 60 ans d’expérience combinée dans le transport frigorifique de viande, assurant une maîtrise parfaite de votre produit, de l’abattoir à votre cuisine de restaurant.

Livraison Rapide et Fiable

Notre service est spécialement conçu pour la réactivité, garantissant des livraisons quotidiennes et la possibilité d’urgences à La Rochelle pour maintenir votre approvisionnement constant.

Chaîne du Froid Garantie

Notre flotte de véhicules spécialisés et nos protocoles stricts assurent un respect intransigeant de la chaîne du froid, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur optimales de vos viandes.

Service Adapté aux Restaurants

Que ce soit pour des carcasses pendues, des colis ou des demandes spécifiques, nous adaptons nos services à vos besoins de restaurateur avec flexibilité et précision à La Rochelle.

Des experts du transport frigorifique au service de la restauration rochelaise

Transports STP CABRERO intervient à La Rochelle et sa région pour assurer vos approvisionnements en viande dans le respect absolu de la chaîne du froid. Notre entreprise familiale, forte de 95 collaborateurs, développe depuis plus de vingt ans une expertise reconnue dans le transport de colis alimentaires et propose des solutions sur mesure pour tous les métiers de bouche, des restaurants gastronomiques aux collectivités. Basés à Cercoux en Charente-Maritime, nous maîtrisons parfaitement les spécificités du territoire rochelais et nous adaptons à vos contraintes d’approvisionnement.

Fondée en 2000 par Michel ROGRON, ancien éleveur reconverti après la tempête de 1999, notre société a su évoluer d’un simple fourgon à une flotte de 82 véhicules frigorifiques. Cette croissance organique nous a permis de développer une véritable culture du service client… Son fils Tony, qui a pris les rênes en 2018, perpétue cette approche familiale tout en modernisant nos outils logistiques.

Notre différence ? Une approche consultative qui va bien au-delà du simple transport. Nous vous accompagnons dans l’optimisation de vos commandes, la gestion des urgences et nous proposons même un service de transport dernière minute pour pallier vos ruptures d’approvisionnement inattendues. Nos chauffeurs spécialisés comprennent les enjeux de votre métier et adaptent leurs interventions en conséquence.

Avec 1 500 m² d’espaces frigorifiques répartis sur quatre plateformes et un réseau de 3 000 points de dépose, nous disposons des infrastructures nécessaires pour garantir une traçabilité complète de vos produits. Nos certifications ATP et notre respect scrupuleux des normes d’hygiène vous assurent une prestation irréprochable.

La proximité géographique et notre connaissance fine du secteur de La Rochelle nous permettent d’organiser des tournées optimisées, respectueuses de vos créneaux horaires et adaptées aux contraintes du centre-ville historique. Cette expertise locale, combinée à notre réactivité légendaire, fait de nous le partenaire idéal pour sécuriser vos approvisionnements.

Faites confiance à une équipe qui place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations… Contactez-nous pour découvrir comment nous pouvons simplifier votre logistique d’approvisionnement !

Notre processus de livraison

Commande et planification

Le restaurant nous transmet sa commande. Nous planifions la collecte et optimisons l’itinéraire pour une livraison rapide et adaptée à ses besoins.

Collecte et chargement sécurisé

Nous collectons la viande chez l’abattoir ou le fournisseur, puis nous assurons un chargement sécurisé dans nos véhicules frigorifiques, respectant les spécificités du produit.

Transport frigorifique maîtrisé

La marchandise est acheminée dans nos camions spécialisés. Nous garantissons le maintien strict de la chaîne du froid et une traçabilité complète du début à la fin du trajet.

Livraison et déchargement

Nos équipes livrent la commande directement au restaurant, en respectant les créneaux horaires convenus. Nous assistons au déchargement si nécessaire.

Ce que disent nos clients

Questions fréquentes sur le transport de viande pour restaurants à La Rochelle

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06 07 81 87 26

Adresse

LD BERTRANNEAU 17270 CERCOUX

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