Transport de Carcasses Pendues à Périgueux : Votre Expert

Basée à Cercoux en Charente-Maritime, Transports STP CABRERO intervient à Périgueux et dans toute la Dordogne depuis plus de deux décennies. Notre équipe de 95 professionnels dessert quotidiennement cette région emblématique du Sud-Ouest, reconnue pour sa tradition gastronomique exceptionnelle. Spécialistes du transport de viande halal et gros bovins ainsi que des livraisons dernière minute, nous nous adaptons aux exigences spécifiques de chaque client périgourdin.

L’aventure familiale a débuté en 2000 lorsque Michel ROGRON, ancien éleveur porcin, a créé STP après la tempête de 1999. Son fils Tony, qui avait conduit sa première semi-remorque à seulement 18 ans, a repris les rênes en 2018… Une transmission qui témoigne de notre ancrage territorial profond et de notre vision à long terme.

Notre différence ? Une flotte de 82 véhicules entièrement équipés de rails spécialisés et systèmes bi-rails, permettant le transport sécurisé de carcasses complètes comme de quartiers de viande. Contrairement aux transporteurs généralistes, nous maîtrisons parfaitement les contraintes du transport frigorifique de viande pendue : manutention délicate, respect absolu de la chaîne du froid, traçabilité rigoureuse.

Certifiés selon les normes ATP et forts de notre expérience cumulée de plus de 60 ans (grâce à l’association avec CABRERO), nous garantissons un service irréprochable. Nos 1 500 m² d’espaces frigorifiques répartis sur quatre plateformes nous permettent d’optimiser chaque tournée tout en maintenant une qualité constante.

À Périgueux, terre de gastronomie où l’excellence n’est pas négociable, nous comprenons les enjeux de vos approvisionnements. Que vous soyez boucher artisanal, restaurateur ou gestionnaire de collectivité, faisons équipe pour que vos produits arrivent dans les meilleures conditions !