Transport de Carcasses Pendues à Bordeaux | Fiabilité Pro

Transports STP CABRERO intervient à Bordeaux et dans toute la métropole girondine avec plus de vingt années d’expertise dans le [transport frigorifique de viande](/) et la spécialisation en carcasses pendues. Notre entreprise familiale, née en 2000 de la reconversion de Michel ROGRON après la tempête Martin, s’est développée jusqu’à devenir référence incontournable du Sud-Ouest français… avec désormais 95 collaborateurs et une flotte de 82 véhicules entièrement dédiés.

Notre savoir-faire unique repose sur des équipements techniques spécialisés : rails en tubes, systèmes bi-rails et crochets industriels adaptés à chaque format de découpe. Cette expertise nous permet d’assurer le transport sécurisé de quartiers de viande, demi-carcasses et carcasses complètes en respectant scrupuleusement la chaîne du froid. De l’abattoir à la boucherie, nous maîtrisons chaque étape avec une traçabilité complète.

Ce qui nous distingue ? Une approche véritablement consultative auprès de nos clients professionnels (abattoirs, boucheries artisanales, restaurants) et notre capacité à gérer les livraisons dernière minute grâce à notre réseau de 3 000 points de dépose. À Bordeaux, nous bénéficions de notre partenariat historique avec CABRERO, consolidé en 2014, qui nous offre une connaissance approfondie du tissu économique local.

Nos certifications ATP (Accord Transport Périssable) et notre respect strict des normes agroalimentaires témoignent de notre engagement qualité. Les 1 500 m² d’espaces frigorifiques répartis sur nos quatre plateformes nous permettent d’optimiser les flux et de garantir des délais serrés, même sur les commandes les plus exigeantes.

Pour vos projets de transport de carcasses pendues à Bordeaux, faisons le point ensemble sur vos besoins spécifiques !